ポテト＆セロリ☆トリュフ風味
【 材料 】
・じゃがいも 皮を剥き二つにカット
・セロリ 適当な大きさにカット
・にんにく ひとかけ
・オリーブオイル 大さじ２～３
・塩・ブラックペッパー
・トリュフオイル 大さじ２～３
【 作り方 】
１．お鍋に、セロリ・にんにく・オリーブオイルを入れ、セロリがかぶるより多めに水を入れ、蓋をして、１０～１５分蒸し煮
２．１．にジャガイモを入れ、塩・胡椒をし、再び１５～２０分蒸し煮
３．トリュフオイルが全体にかかるように、回しかけたら出来上がり♪
フランス産
冬トリュフ
50g --- 売り切れ
100g --- 売り切れ
200g --- 売り切れ
トスカーナ産
白トリュフ
30g --- 売り切れ
60g --- 売り切れ
100g --- 売り切れ
ピエモンテ産
白トリュフ
50g --- 売り切れ
100g --- 売り切れ
200g --- 売り切れ
イタリア産
フレッシュ 秋トリュフ
50g --- 売り切れ
100g --- 売り切れ
200g --- 売り切れ
オーストラリア産
冬トリュフ・EXTRA
50g --- 売り切れ
100g --- 売り切れ
200g --- 売り切れ
イタリア産
サマートリュフ
50g --- 売り切れ
100g --- 売り切れ
200g --- 売り切れ
原産国 イタリア ピエモンテ州アルバ
トリュフスライサー
13,500円
トリュフソルト
ビアンコ&ネロ(黒) --- 4,300円
ビアンコ&ネロ(白) --- 4,800円
Geofoods
黒トリュフペッパー
20g --- 2,980円
トリュフオイル 250g
Geoffods(白) --- 7,000円