トリュフの香るクルトン

【 材料 】

• 食パン　1枚
• トリュフ　4分の1
• ☆オリーブ油　大さじ2
• ☆塩　適量
• 温泉たまご　1個

【 作り方 】

1. 食パンを1cm角程度（縦、横、それぞれ8等分がちょうどいいくらいです）に切り、耐熱皿に重ならないように並べます。
   ☆印の材料を合わせておきます。
   トリュフはミジン切りにします。
2. レンジで1分、ラップ無しで加熱します。
   上下を返すようにかき混ぜて、また平らにならしたら、レンジで1分。
   そして、もう一度かき混ぜて、また1分。合計3分加熱します。
3. パンの表面がかさかさになってきたところで、☆印のオイルをなるべく均等に回しかけ、軽く混ぜ合わせてなじませたら、また平らにならします。
4. 再びレンジで1分、かき混ぜて、1分、この時にトリュフも入れてかき混ぜて1分。
   合計3分加熱したら、出来上がりです。
   冷めたらカリカリ、サクサクになります。
   温泉たまごと一緒にどうぞ♪

コツ・ポイント
様子を見ながら加熱時間は加減してください。
ただし、加熱不足だと、サクサクになりません。
もちろん8枚切りでも出来ます。