竹輪の磯辺揚げ 白トリュフ風味
【 材料 】
・ちくわ １袋
・青のり 大匙５程度
・小麦粉 80g
・炭酸水（ビール） 適量
・揚げ油 適量
・塩 大匙１程度
・トリュフオイル 大匙１～２
【 作り方 】
１．ちくわは、１本を３個程度にカットしておく。
２．小麦粉（天ぷら粉）に青海苔を加え、炭酸水（ビール）を加えて、ゆるめの衣を作る。 カットしたチクワを加え、揚げ油でサッと揚げたら出来上がり。
フランス産
冬トリュフ
50g --- 売り切れ
100g --- 売り切れ
200g --- 売り切れ
トスカーナ産
白トリュフ
30g --- 売り切れ
60g --- 売り切れ
100g --- 売り切れ
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白トリュフ
50g --- 売り切れ
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イタリア産
フレッシュ 秋トリュフ
50g --- 売り切れ
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オーストラリア産
冬トリュフ・EXTRA
50g --- 売り切れ
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イタリア産
サマートリュフ
50g --- 売り切れ
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原産国 イタリア ピエモンテ州アルバ
トリュフスライサー
13,500円
トリュフソルト
ビアンコ&ネロ(黒) --- 4,300円
ビアンコ&ネロ(白) --- 4,800円
Geofoods
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20g --- 2,980円
トリュフオイル 250g
Geoffods(白) --- 7,000円